BAHAN - BAHAN MEMBUATNYA
500 grtepung terigu protein tinggi/sedang
- 250 mlair hangat
- 2 1/2 sdtragi
- 2 sdtgaram
- 1/2 sdtgula pasir
- 1 sdmolive oil/minyak goreng
- Topping:
- Saus tomat
- Saus bolognaise
- Smoke beef, potong2
- Paprika merah
- Paprika hijau
- Bawang Bombay
- Keju Cheddar parut/mozzarella
- Oregano
LANGKAH - LANGKAH MEMBUATNYA
- Campur ragi, gula pasir dan air hangat dalam wadah. Diamkan 8-10 menit hingga ragi berbusa, berarti ragi aktif
- Masukkan tepung terigu, garam dan olive oil. Uleni hingga kalis Dan tutup dengan serbet selama 30 menit
- Jika sudah mengembang, bagi adonan menjadi 4. Lalu bulatkan adonan di atas loyang Dan isi dengan topping
- Panggang dengan api sedang ke besar kurleb 30 menit. Angkat dan sajikan